Зараз нікого не здивуєш стравами різноманітних національних кухонь. Суші, бурітос, устриці, кебаб – ці страви увійшли до нашого раціону. Але якщо ви не боїтеся експериментів, тоді вам варто скуштувати більш незвичайні страви. Вони вважаються справжнім делікатесом у деяких країнах.
Середня Азія: Смажені комахи. Для приготування цих ласощів знадобиться спочатку купити сковорідку , тому що навряд чи захочеться приготувати на ній щось ще. Хоча смажені павуки, цвіркуни, різноманітні жуки дуже популярні у багатьох куточках світу. У деяких країнах ці ласощі продаються просто на вулиці. Ті, хто пробували, стверджують, що смак нагадує курку з хрусткою скоринкою. Для деяких ці ласощі якраз замість сухариків чи чіпсів до пива.
Гонконг: Тисячолітні яйця. Ця страва з качиних або перепелиних яєць, які зберігаються в суміші з глини, солі та піску кілька місяців, поки не перетворяться на однорідну зелену масу. Як гарнір подають до них локшину чи рис.
Сардинія: Касу марцю. Рідкісний делікатес, який офіційно заборонений в Італії, але продається підпільно. Це не що інше, як сир з’їдений хробаками. Ці ласощі вважають національною гордістю Сардинії.
Філіппіни, Камбоджа, В’єтнам: Балут. Рецепт приготування дуже простий. Береться качине або куряче яйце (але обов’язково із зародком на 2-3 тижні дозрівання), відварюється. Страва готова до вживання.
Якщо зголодніли, і ці страви викликають у вас слинки, тоді експериментуйте, і вам приємного апетиту.